Co to jest Talerz Zdrowia?
Najnowsze zalecenia zdrowego odżywiania zastąpiły popularne przez wiele lat Piramidy Zdrowego Żywienia.
Zapoznaj się z grafiką, która uwzględnia nie tylko wytyczne krajowe, ale też w prosty i łatwy do zapamiętania sposób pokazuje jak warto się odżywiać, aby czuć się zdrowo.
To naprawdę jest proste: Talerz Zdrowia jest podzielony na trzy części i obrazuje proporcje, jakie powinniśmy zachować komponując codzienne posiłki.
Ogromną wartością jest, że jego największa część należy do warzyw i owoców, z przewagą warzyw.
Część Talerza stanowią produkty zbożowe, najlepiej pełnoziarniste, takie jak: kasze, chleb czy ryż.
Kolejna ćwiartka należy do produktów, które są źródłem białka i tłuszczów, na przykład: chude mięso, ryby, jaja, niskotłuszczowe produkty mleczne, ale też nasiona roślin strączkowych czy orzechy.
Czego unikać
Pojawiły się też oficjalne zalecenia dotyczące tego, czego unikać:
Mięsa czerwonego i jego przetworówCukru i słodzonych napojówSoliProduktów przetworzonychZdrowe zamienniki
I po raz pierwszy są wskazówki dotyczące zdrowych zamienników. Czyli zamieniamy:
Tłuszcze zwierzęce na roślinne Tłuste produkty mleczne na niskotłuszczowe Przetworzone produkty zbożowe na pełnoziarniste Mięso czerwone na ryby, chude mięso (np. drób), jaja, nasiona roślin strączkowych Słodkie napoje na wodęSmażenie i grillowanie na duszenie, pieczenie, gotowanie.Aktywność fizyczna
„Ruch może zastąpić wszystkie lekarstwa, ale żadne lekarstwo nie jest w stanie zastąpić ruchu. ”
W nowych zaleceniach żywieniowych uwzględniono znaczenie aktywności fizycznej – niezbędny składnik utrzymania prawidłowej masy ciała.
- Bądź aktywny – spaceruj, wykonuj aktywne prace domowe. Po prostu ruszaj się.
- Bądź aktywny fizycznie. Lubisz ćwiczyć? – proszę bardzo! Yoga? – ruch i relaks w jednym. Albo chociaż staraj się robić co najmniej 5 000 kroków dziennie.
Jak uważasz, czy zmiana piramidy na talerz jest dobrą zmianą?
Ja uważam, że tak, bo upraszcza uczenie się zdrowego komponowania posiłków. Takie też mam sygnały od moich Pacjentów.
Daj proszę znać, co Ty o tym myślisz?
Źródło:
https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia
